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天津传统特色小吃进校园——油茶面
4月13日,学院“天津传统特色小吃进校园”活动持续开展。这次推出的小吃是:油茶面
油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种北方的特色小吃,尤其是在天津地区尤为出名。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻;配料有花生,芝麻,果脯。
油茶味道咸香,口感细腻,老少皆宜,尤其里面的葡萄干、瓜子仁、核桃仁、杏仁等干果味道香甜,用开水冲泼,不管是大人还是孩子都喜欢喝。
同学们品尝着香甜的油茶面,了解着美食的制作过程及背后蕴含的情怀和文化,感受着学院对同学的关爱之情。
天津传统特色小吃进校园活动将继续为同学们寻找天津美味小吃,大家可以评论区将自己心仪或者是具有特色的小吃告诉小编,小编将会根据大家的推荐,优中选优让大家尝到更多具有特色的传统小吃!
(后勤处 初浩然 王庆元供稿 审核:张轶雄 制作:杨林久)